蔡楚夫(1942-)廣西梧州市人。原名蔡家傑，享譽海內外的著名油畫家。師從丁衍庸、楊善深。從藝四十多年來，在世界多個國家及地區舉行個人畫展及聯展100多次；現任美國華人藝術家協會會長，美國國際文化藝術中心顧問，紐約華人書畫藝術協會顧問，春風畫會紐約分會會長。 《紐約時報》曾幾次刊登他的作品（《Polo Ralph Lauren》、《It is not in the book 》、《大屠殺》等）。八九十年代，台灣的“富華沙龍”、“東之畫廊”、“珍雅堂”等多家藝術公司為他舉行過個人畫展。他的作品也多次參加國內國際的大型拍賣會，價格和成交率都相當高，足見他在國內外藝術上的地位以及藝術價值的重要性。